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湖南省澤恩食品科技有限公司
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4月17日晚，“天天3·15平江縣辣條行業(yè)食品安全公開承諾儀式”在縣城天岳廣場舉行，全縣116家辣條生產(chǎn)企業(yè)向社會公開承諾：將切實加強行業(yè)自律，履行食品安全主體責任，誠信守法經(jīng)營，自覺、主動、全方位接受社會各界各種形式監(jiān)督，確保辣條產(chǎn)業(yè)安全、規(guī)范、有序發(fā)展。此次公開承諾儀式由平江縣食品行業(yè)協(xié)會主辦。該縣有關(guān)縣領(lǐng)導，相[閱讀全文]
未來5年中國休閑食品行業(yè)現(xiàn)狀預測及分析 一、產(chǎn)業(yè)鏈介紹 休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈包括上游的種植和養(yǎng)殖，中游的食品加工，以及下游的終端消費。從上游來看，分為種植和養(yǎng)殖，主要產(chǎn)出休閑食品所需的原材料包括堅果、水果、肉類、水產(chǎn)和五谷等。從中游來看，通過休閑食品加工廠的加工，生產(chǎn)出可以直接食用的烘焙食品、糖果、餅干、[閱讀全文]
從暖場表演到重頭戲 健康零食很能搶戲份兒 過去，人們只會在正餐之間偶爾吃零食，但現(xiàn)在，消費者的飲食習慣正隨著時代的變化而改變。零食不再是可有可無的調(diào)劑品，它已經(jīng)成為越來越多消費者生活中的焦點，曾經(jīng)的暖場表演現(xiàn)在儼然成了重頭戲?！ ≡谶@個幾乎人人愛吃零食的時代，零食[閱讀全文]
網(wǎng)絡(luò)餐飲新規(guī)護航“舌尖上的安全”新的一年拉開帷幕，《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》也于1月1日起正式生效。該辦法對外賣平臺、商戶以及配送過程提出了具體要求，讓各方在網(wǎng)絡(luò)食品交易過程中的責任更加清晰，以保證外賣用戶舌尖上的安全。 據(jù)悉，該辦法規(guī)定入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當具有實體經(jīng)營門店并依法取得食品[閱讀全文]
2018年餐飲市場總體規(guī)模將達到4.3萬億 日前，中國烹飪協(xié)會發(fā)布“2017年餐飲市場解讀及2018年市場前景預測”。《預測》指出，中國經(jīng)濟延續(xù)穩(wěn)中向好發(fā)展態(tài)勢，餐飲業(yè)繼續(xù)發(fā)揮擴大消費需求、拉動經(jīng)濟增長重要驅(qū)動力的作用。預計2018年，整個消費市場和餐飲市場都將處于平穩(wěn)運行區(qū)間，餐飲業(yè)全年增速將維持在10%左右，總體規(guī)模將達[閱讀全文]
